POTENSI ANTIJAMUR MINYAK ATSIRI DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt) ASAL PULAU SANGIHE PADA Malassezia furfur

Evelina Maria Nahor; Elvie Rifke  Rindengan; Rilyn Novita Maramis; Djois Sugiaty Rintjap; Steven Jacob Soenjono; Donald Emilio Kalonio

doi:10.36805/jbf.v5i3.1513

Evelina Maria Nahor Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Manado, Indonesia
Elvie Rifke Rindengan Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Manado, Indonesia
Rilyn Novita Maramis Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Manado, Indonesia
Djois Sugiaty Rintjap Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Manado, Indonesia
Steven Jacob Soenjono Jurusan Kesehatan Lingkungan Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Manado, Indonesia
Donald Emilio Kalonio Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado, Manado, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.36805/jbf.v5i3.1513

Keywords: Antifungal, Nutmeg Fruit Flesh Essential Oil, Malassezia furfur Fungus, Agar Diffusion, Vapour Phase Test

Abstract

Pityriasis versicolor or tinea versicolor is a skin disease caused by the fungus Malassezia furfur. Nutmeg fruit pulp essential oil contains myristicin compounds that have potential as antimicrobials. The purpose of this study was to determine the antifungal activity of nutmeg fruit pulp essential oil (Myristica fragrans Houtt) from Sangihe Island against Malassezia furfur fungus using the Agar Diffusion and Vapor Phase Test methods. The samples used were nutmeg fruit taken directly from the garden, isolated nutmeg fruit pulp essential oil using the water vapor distillation method. The antifungal activity test for Malassezia furfur used the Agar Diffusion method, using nutmeg oil with concentrations of 20%, 40%, 60%, 80% and 100%, while the antifungal test with the Vapor Phase Test method used nutmeg oil with volumes of 0 μL, 10 μL, 20 μL, 40 μL, 80 μL and 100 μL. Observations were made by measuring the diameter of the clear zone after 24 hours of incubation. The results showed that essential oils of nutmeg fruit flesh at concentrations of 20%, 40%, 60%, 80% and 100% using the Agar Diffusion method were able to inhibit the growth of Malassesia furfur fungus, while with the Vapor Phase Test method the antifungal activity of essential oils of nutmeg fruit flesh was at test volumes of 40 μL, 80 μL and 100 μL.

References

Agaus, L. R., & Agaus, R. V. (2019). Manfaat Kesehatan Tanaman Pala (Myristica fragrans).

Aini, Q., Wibowo, M. A., & Mahyarudin. (2019). Uji Aktivitas Minyak Atsiri Daun Pala (Myristica fragrans Houtt) Terhadap Malassezia furfur Secara In Vitro. Jurnal Cerebullum, 5(4):1549–1558.

Arif, N. A., Rahmat, I., & Wahid, A. (2023). Studi Insilico Myristisin dri Myristica fragrans sebagai Antibakteri. Jurnal Suara Kesehatan, 9(2):13–18.

Christoper, W., Natalia, D., & Rahmayanti, S. (2017). Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherine americana (Aubl) Merr. Ex K. Heyne) Terhadap Malassezia furufur Secara In Vitro. Jurnal Kesehatan Andalas. 6(3):685–689.

Dirga, A., Rahman, I. W., & Yunasdy, M. (2022). Uji Daya Hambat Daun Ketepeng Cina Terhadap Pertumbuhan Malassezia furfur Penyebab Tinea versicolar. J Heal EDuc Econ Sci Technol, 3:96–99.

Ermawati, Y. (2013). Penggunaan Ketokonazol Pada Pasien Tinea Corporis. Medula, 1(3):82–91.

Guntur, Harlia, H., & Sapar, A. (2019). Identifikasi Komponen Minyak Asiri Daging Buah Pala (Myristica fragrans Houtt) Asal Pulau Lemukutan dan Uji Aktivitas Antiinflamasi Menggunakan Metode Stabilisasi Membran RBCs (Red Blood Cells). Jurnal Al - Kimia, 7(2):165–176.

Kaseke, H. F. G., & Silaban, D. P. (2014). Physico Chemical Identification of Nutmeg Oil from Sulawesi Utara. Jurnal Penelitian Teknologi Industri, 6(2):55–62.

Liunokas, A. B., & Karwur, F. F. (2020). Isolasi dan Identifikasi Komponen Kimia Minyak Atsiri Daging Buah dan Fuli Berdasarkan Umur Buah Pala (Mysristica fragrans Huott). Jurnal Biologi Tropis, 20(1):69–77.

Makanaung, E., Rorong, J. A., & Suryanto, E. (2021). Analisis Fitokimia dan Uji Efek Sedatif dari Ekstrak Etanol dan Beberapa Fraksi Daging Buah Pala (Myristica fragrans Huott). Jurnal Chem. Prog., 14(1):7–13.

Nasir, M., & Marwati, E. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daging Buah dan Daun Pala (Myristica fragrans). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(1):67–76.

Nirwana, C. H., & Zamrudy, W. (2021). Studi Literatur Karakteristik Minyak Cengkeh (Clove Oil) dariBeberapa Metode Distilasi. Jurnal Teknologi Separasi, 7(2):561–569.

Nurhayat, L. S., Yahdiyanti, N., & Hidayatulloh, A. (2020). Comparison of The Antibacterial Activity of Yogurt Starter with Disk Dissufion Agar and Well Diffusion Agar Methods. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan , 1(2):41–46.

Permana, S. H. A., & Robiah. (2018). Ekstraksi Minyak Atsiri Dari Kulit Jeruk sebagai Bahan Peluruh Styrofoam. Jurnal Distilasi, 3(2):16–21.

Pusmarani, J., Almuizzu, M., & Juliansyah, R. (2023). Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Biji Keben (Barringtonia asiatica L) Terhadap Jamur Malassezzia furfur. Jurnal Pharmaco Mandala Waluya, 2(4):199–210.

Sanjaya, W., Rialita, A., & Mahyarudin, M. (2021). Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Daun Cengkodok (Melastoma malabathricum)Terhadap Pertumbuhan Malassezia furfur. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 6(1):23–32.

Sari, L., Lesmana, D., & Taharuddin. (2018). Ekstraksi Minyak Atsiri dari Daging Buah Pala (Tinjauan Pengaruh Metode Destilasi dan kadar Air Bahan). Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi, 1–6.

Sarman, S., Mailoa, M., & Sipahelut, S. G. (2023). Pemanfaatan Tepung Fuli Pala (Myristica fragrans Houtt) Sebagai Perisa Alami Pada Pembuatan Cookies. Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, 4(4):423–431.

Sipahelut, S. G., Patty, J. A., Patty, Z., Kastanja, A. Y., & Lekahena, V. N. J. (2019). The Antibacterial and Antifungal Activity of Essential Oil Derived from The Flesh of Nutmeg Fruit. Eurasian Journal of Biosciences, 13(1):93–98.

Vanawati, N., Fauziyyah, N., Insani, I. S., & Mahmud, D. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Inhalant Oil Terhadap Streptococcus pneumoniae dengan Vapour Phase Test. Jurnal Analisis Biologi, 7(01):1–6.

Wantini, S., & Octavia, A. (2018). Perbandingan Pertumbuhan Jamur Aspergillus Flavus Pada Media PDA (Potato Desxtrose Agar) dan Media Alternatif dari Singkong (Manihot esculenta Crantz). Jurnal Analis Kesehatan, 6(2):625–631.

Wilis, A. O., Marsaoly, R., & Ma’sum, S. (2017). Analisa Komposisi Kimia Minyak Atsiri dari Tanaman Sereh Dapur dengan Proses Destilasi Uap Air. EUREKA: Jurnal Teknik Kimia, 1(1):18–21.

Yanthi, V., Mahyarudin, & Rialita, A. (2022). Antifungal Activity of Endophytic Bacteria Isolated from Pegagan (Centella asiatica L) for Inhibition of Malassezia furfur. Jurnal Biologi Universitas Andalas, 10(1):23–32.