FORMULASI DAN UJI ANTIBAKTERI SABUN MANDI PADAT EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBLANG (Syzygium cumini (L) Skeels) TERHADAP Staphylococcus aureus

Himyatul Hidayah; Eko Sri Wahyuningsih; Surya Amal; Ananda Kamila

doi:10.36805/jbf.v3i4.894

Himyatul Hidayah Universitas Buana Perjuangan Karawang
Eko Sri Wahyuningsih Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Surya Amal Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Ananda Kamila Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Jawa Barat, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.36805/jbf.v3i4.894

Kata Kunci: Syzygium cumini (L.) Skeels, Sabun Padat, Antibakteri,, Staphylococcus aureus

Abstrak

Bakteri Staphylococcus aureus salah satu mikroorganisme penyebab penyakit infeksi terhadap kulit. Daun jamblang (Syzygium cumini (L) Skeels mengandung senyawa bioaktif yang potensial sebagai antibakteri seperti alkoloid, flavonoid, saponin, steroid, dan tannin. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis aktivitas antibakteri ekstrak dan sediaan sabun padat dari ekstrak etanol daun jamblang yang berpotensi sebagai antibakteri Staphylococcus aureus. Metode : serbuk simplisia daun jamblang dimaserasi dengan pelarut etanol 70%, ekstrak kental daun jamblang dilakukan pengujian daya hambat aktivitas antibakteri dengan menggunakan metode difusi cakram. Sediaan sabun padat dibuat dengan tiga konsentrasi penambahan ekstrak daun jamblang yaitu F1 (5%), F2 (6,25%) dan F3 (7,5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sabun padat ekstrak etanol 70% daun jamblang dapat menghambat terhadap bakteri Staphylococcus aureus yaitu pada ketiga konsentrasi. Sabun padat Formulasi 1 (5%) memiliki zona hambat 6,93mm ± 0,85, Formulasi 2 (6,25%) 8,61mm ± 0,99 dan Formulasi 3 (7,5%) 11,2mm ± 1,90. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ketiga formulasi tersebut dapat menghambat bakteri Staphylococcus aureus.

Referensi

Adhisa, S.U., & Megasari, S. (2020). Kajian Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe True or False Pada Kompetensi Dasar Kelainan Dan Penyakit Kulit. Jurnal Tata Rias, 9(3).

Ariyani, H., Nazemi, M., Hamidah, H., & Kurniati, M. (2018). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Limau Kuit (Cytrus hystrix DC) Terhadap Beberapa Bakteri. JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences), 2(1), 136-141

Dewi, D. R. N., Zakkia, L. U., Khoiruddin, W., & Harismah, K. (2018, August). Pengaruh pH Terhadap Lamanya Penyimpanan Sediaan Esktrak Daun Seligi Dan Eugenol Dari Minyak Daun Cengkeh Sebagai Obat Antinyeri. In Prosiding Seminar Sains Nasional dan Teknologi (Vol. 1, No. 1).

Dewi FK, 2010, Aktivitas antibakteri ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citifolia L.) terhadap bakteri pembusuk daging segar [skripsi]. Surakarta: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Universitas Sebelas Maret

Febriani, A., & Kusuma, I. M. (2021). Formulasi dan Uji Antibakteri Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile) Terhadap Staphylococcus aureus. Sainstech Farma: Jurnal Ilmu Kefarmasian Section, 14(1),26-33

Himyatul Hidayah, Dadan Ridwanuloh, fatia, zetta, & Surya Amal. (2021). Aktivitas Farmakologi Tumbuhan Jamblang (Syzygium cumini L.): Literature Review Article. Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, 1(5), 530–536. https://doi.org/10.59141/cerdika.v1i5.86

Jawetz, et al. 2007. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi 23. Salemba Medika, Jakarta

Lailiyah, M., & Rahayu, D. (2019). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Sabun Cair Dari Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Jurnal Ilmiah: J-HESTECH, 2(1).

Norma. 2019. Pembuatan Sabun Transparan Minyak Serai dengan Penmabahan Lidah Buaya (Aloe vera). Tugas Akhir. Banjarmasin: Politeknik Negeri Tanah Laut.

Rosi, D. H., Mulyani, D., & Deni, R. (2021). Formulasi sediaan sabun padat transparan minyak atsiri kulit jeruk (citrus sinensis)(L.) osbeck. Jurnal Farmasi Higea, 13(2), 124-130.

Silalahi, M. (2018). Jamblang (Syzygium cumini (L.) Dan Bioaktivitasnya. Jurnal Terpadu Ilmu Kesehatan, 7(2), 124-132.

Standarisasi Nasional Indonesia. 2016. Standar Mutu Sabun Mandi/Sabun Padat, SNI 3532:2016. Jakarta: Badan Standardisasi nasional

Sudarminto, H. P., Takwanto, A., Sari, A. P., & Anggraini, N. D. (2022). Pelatihan Pembuatan Sabun Mandi Padat Untuk Kader Posyandu Kelurahan Tasikmadu Kota Malang. Jurnal Pengabdian Polinema Kepada Masyarakat, 9(1), 31-34.

Sudarmi, K., Darmayasa, I. B. G., & Muksin, I. K. (2017). Uji fitokimia dan daya hambat ekstrak daun juwet (Syzygium cumini) terhadap pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus ATCC. Simbiosis, 5(2), 47-51.

Ulayya, N., Munira, M., Zakiah, N., Handayani, R., Adriani, N., & Nasir, M. (2022). Potensi antimikroba ekstrak daun jamblang (Syzygium cumini L.) Dari kawasan geothermal ie seum aceh besar. Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 5(1), 98-10.