PERAN AMILITE GCK-12H SEBAGAI SURFAKTAN PADA FORMULA SHAMPO: KAJIAN STABILITAS BUSA DAN EFEKTIVITAS PEMBERSIHAN
Abstrak
Shampoo berfungsi untuk membersihkan rambut dan kulit kepala pada umumnya menggunakan surfaktan SLS (Sodium Lauryl Sulfat) yang bersifat rentan iritasi dan busa yang tidak stabil. Namun, pemilihan surfaktan menjadi faktor krusial dalam formulasi sampo, karena bahan ini berperan dalam menghasilkan busa, memberikan kelembutan, menjaga kelembapan rambut, ramah lingkungan, serta meningkatkan efektivitas pembersihan, sehingga perlu dibuat shampoo berbahan dasar surfaktan amino yaitu Amilite gck-12h yang menawarkan keunggulan dalam hal iritasi yang lebih rendah, stabilitas busa yang baik dan biokompatible. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Amilite gck-12h terhadap daya bersih dan stabilitas busa dalam formulasi shampoo. Metode penelitian dengan melakukan formulasi dan dilakukan uji stabilitas dipercepat meliputi pH, viskositas, organoleptic, uji daya sebar, uji homogenitas, uji stabilitas busa dan uji daya bersih dengan membandingkan konsentrasi Amilite gck-12h yang digunakan yaitu F0 (tidak menggunakan surfaktan amilite gck-12h), F1 (Amilite gck-12h 5%), FII (Amilite gck-12h 10%), dan FIII (Amilite gck-12h 15%). Uji organoleptik menunjukkan stabil terhadap bau dan homogenitas, meskipun terjadi perubahan warna pada sampo yang disimpan di bawah sinar matahari. Uji pH menunjukkan semua formulasi berada dalam rentang aman (5.0–9.0), meskipun ada penurunan pH pada kondisi tertentu. Uji viskositas hasilnya bervariasi, meningkat pada suhu ruang dan menurun pada suhu tinggi. Uji homogenitas dan daya sebar memenuhi syarat dari sediaan shampoo. Formulasi F3 menunjukkan hasil terbaik dalam stabilitas busa, dan efektivitas daya bersih, mencapai 62% pada hari ke-30. Secara keseluruhan, surfaktan Amilite gck-12h terbukti efektif dalam menghasilkan formulasi sampo yang stabil
Referensi
Alam, P. S., Wantoro, A., & Kisworo. (2022). Sistem pakar pemilihan sampo pria dengan menggunakan metode certainty factor. Jurnal Teknologi dan Sistem Informasi (JTSI), 3(4), 21-27. E-ISSN: 2746-369. Tersedia secara online di: http://jim.teknokrat.ac.id/index.php/JTSI
Andriani, L. N., Putra, I. G. N., & Tunas, I. K. (2022). Pengaruh kombinasi sodium lauril sulfat dan natrium klorida terhadap karakteristik sampo ekstrak lidah buaya. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 4(3), 366-374.
Anirudh. P., Amina A., (2022), A Review on Interactions between Amino Acids and Surfactants as Well as Their Impacton Corrosion Inhibition, American Chemical Society, ACS Omega, 7, 47471−47489
Asjur, A. V., Saputro, S., Musdar, T. A., & Ikhsan, M. K. (2022). Formulasi dan uji efektivitas shampoo antiketombe minyak atsiri seledri (Apium graveolens) terhadap jamur Candida albicans. Jurnal Sains dan Kesehatan, 4(5), 481-487. Retrieved from https://jsk.farmasi.unmul.ac.id
Ajinomoto OmniChem. (n.d.). AMILITE® GCK-12H. Retrieved October 10, 2023, from https://www.ulprospector.com/en/eu/PersonalCare/Detail/6835/601209/AMILITE-GCK-12H
Bezerra, K.G.O.; Meira, H.M.; Veras, B.O.; Stamford, T.C.M.; Fernandes, E.L.; Converti, A.; Rufino, R.D.; Sarubbo, L.A. Application of Plant Surfactants as Cleaning Agents in Shampoo Formulations. Processes 2023, 11, 879. https://doi.org/ 10.3390/pr11030879 Academic Editors: Ofelia Anjos, Eugenia Gallardo and Raquel P. F. Guiné
Bajaj, S., Sakhuja, N., & Singla, D. (2012). Stability testing of pharmaceutical products. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 2(3), 129-138. https://doi.org/10.7324/JAPS.2012.2302
Badan Pengawas Obat dan Makanan. (2020). Pedoman uji stabilitas suplemen kesehatan. Jakarta: BPOM. https://jdih.pom.go.id/download/rule
C. J. Thompson, N. Ainger, P. Starck, O. O. Mykhaylyk, A. J. Ryan, Shampoo Science: A Review of the Physiochemical Processes behind the Function of a Shampoo. Macromol. Chem. Phys. 2023, 224, 2200420. https://doi.org/10.1002/macp.202200420
Cornwell, P.A. (2018), A review of shampoo surfactant technology: consumer benefits, raw materials and recent developments. Int J Cosmet Sci, 40: 16-30. https://doi.org/10.1111/ics.12439
Eryaputri, N. R. A. S., Triannisa, S., Damayanti, A. F., Za’ani, A. J., Fahlevy, M. E., Farhan, M., Amelia, N., Putri, R. N., S, S. F., & Wulanawati, A. (2023). Effect of the addition variations Cocamide Diethanolamine on physical characteristics preparation of citronella oil shampoo. Indonesian Journal of Chemical Science, 12(2). Retrieved from http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs
Etika, A. (2019). Formulasi dan uji aktivitas sediaan sampo antiketombe perasan jeruk purut (Citrus hystrix DC) terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans secara in vitro (Skripsi). Institut Kesehatan Helvetia, Medan.
Fortune Business Insights. (2025). Shampoo market size, share & industry analysis, by product (medicated/special-purpose and non-medicated/regular), by form (liquid, solid, and others), by application (household and commercial), by distribution channel (hypermarkets/supermarkets, convenience stores, online stores, and others), by manufacturers (private label, toll manufacturing, and multinational), and regional forecast, 2025-2032. Retrieved from https://www.fortunebusinessinsights.com/shampoo-market-103432
Gavazzoni Dias MF. Kosmetik rambut: ikhtisar. Int J Trichology. 2015 Januari-Maret; 7(1):2-15. doi: 10.4103/0974-7753.153450. PMID: 25878443; PMCID: PMC4387693.
González-González, O., Ramirez, I. O., Ramirez, B. I., O’Connell, P., Ballesteros, M. P., Torrado, J. J., & Serrano, D. R. (2022). Drug stability: ICH versus accelerated predictive stability studies. Pharmaceutics, 14(11), 2324. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics14112324
Lestari, D. A., Juliantoni, Y., & Hasina, R. (2020). Optimasi formula sampo ekstrak daun pacar air (Impatiens balsamina L.) dengan kombinasi natrium lauril sulfat dan cocamide DEA. Sasambo Journal of Pharmacy, 2(1). Retrieved from http://jffk.unram.ac.id/index.php/sjp/index
Listiyawati, G. P. (2021). Formulasi dan uji sifat fisik sampo kombinasi merang padi (Oryza sativa L.) dan ekstrak bunga kenanga (Cananga odorata) (Skripsi). Politeknik Harapan Bersama, Program Studi Diploma Farmasi.
Nafisah, U., Diyan Permata Sari, Y., & Nur Latifah, L. (2023). Formulasi Dan Evaluasi Fisik Sediaan Gel Sampo Minyak Atsiri Bunga Chamomile (Matricaria recucita L.) Dengan Variasi Konsentrasi HPMC. Parapemikir : Jurnal Ilmiah Farmasi, 12(1), 136. https://doi.org/10.30591/pjif.v12i1.4435
Nareswari, T. L., Nurjannah, O., Sari, L. M. N. I., & Syafitri, E. (2023). Pengaruh variasi surfaktan terhadap sifat fisik sampo berbasis minyak serai wangi (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) dan ekstrak lidah buaya (Aloe vera).
Nasmety, A. B., Pramesti, K. A., & Septian, I. Z. (2019). Pengaruh konsentrasi Cocamide DEA sebagai surfaktan pada pembuatan sampo ekstrak daun alamanda. Indonesian Journal on Medical Science, 6(2), 78. Retrieved from http://ijmsbm.org
Ningrum, Y. D. A., Roffada, R.-, & Lara, S. P. (2023). Formulasi Dan Uji Karakteristik Fisik Sediaan Sampo Ekstrak Air Kelapa Menggunakan Metode Freeze Drying. INPHARNMED Journal (Indonesian Pharmacy and Natural Medicine Journal), 7(1), 27. https://doi.org/10.21927/inpharnmed.v7i1.3188
Pinheiro, L.; Faustino, C.Amino Acid-Based Surfactants for Biomedical Applications. Application and Characterization of Surfac tants; InTech, 2017
Pravitasari, A. D., Gozali, D., Hendriani, R., & Mustarichie. (2021). Review: Formulasi dan evaluasi sampo berbagai herbal penyubur rambut. Majalah Farmasetika, 6(2), 152-168. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v6i2.27629
Putri, D. R., Azis, A. D., & Rizqi, M. N. (2023). Analisis rasio keuangan dan financial distress sebelum dan sesudah COVID-19 subsektor food and beverage. Jurnal Maneksi, 12(3), 564.
Salomon, G., & Giordano-Labadie, F. (2022). Surfactant irritations and allergies. European Journal of Dermatology, 32(6), 677-681. doi:10.1684/ejd.2022.4263
Smaniyah, S., Safitri, D. D., & Furqan, M. (2024). Formulasi sediaan shampoo cair ekstrak etanol daun kayu putih (Malaleuca leucadendron L.) dengan carbopol 940 sebagai pengental. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 10(1). e-ISSN: 2615-109X. Tersedia secara online di: https://jurnal.uui.ac.id/index.php/JHTM/article/view/4205
Sulhatun, E., Juliati, E., Sylvia, N., Jalaluddin, & Bahr, S. (2020). Formulasi pembuatan shampoo dengan bahan baku minyak kemiri (Aleurites moluccana) untuk kesehatan rambut. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 11(1), 32-42. https://ojs.unimal.ac.id/jtk/index
Tripathy, D. B., Mishra, A., Clark, J., & Farmer, T. (2018). Synthesis, chemistry, physicochemical properties and industrial applications of amino acid surfactants: A review. Comptes Rendus Chimie, 21(2), 112–130. https://doi.org/10.1016/j.crci.2017.11.005
Türk Erbul, B., Orhan, S., & Saka, B. (2023). Formulation Of Mild Shampoos And Investigation Of Possible Prebiotic Effects. Journal Of Immunology And Clinical Microbiology, 8(4), 100–105. Https://Doi.Org/10.58854/Jicm.1400959
Yuhara, N. A. (2024). Formulasi dan Uji Aktivitas Anti Ketombe P. Ovale Shampoo Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus Alba L.). Jurnal Mahasiswa Ilmu Farmasi Dan Kesehatan, 2(1), 116–125. https://doi.org/10.59841/jumkes.v1i3
Yuan, C. L., Xu, Z. Z., Fan, M. X., Liu, H. Y., Xie, Y. H., & Zhu, T. (2014). Study on characteristics and harm of surfactants. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 6(7), 2233-2237. Diakses dari www.jocpr.com


