PENGEMBANGAN DAN UJI AKSEPTABILITAS FORMULA “BELIWUH” PLESTER DEMAM HIDROGEL GUNA ULANG BERBAHAN TANAMAN BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi L.)
Keywords:
cold, belimbing wuluh, hydrogel, plester
Abstract
Fever is commonly managed using conventional oral medications, however, compresses remain a widely preferred adjunctive therapy. Most commercially available compresses are single-use, making them economically inefficient. Averrhoa bilimbi L. (bilimbi) possesses known antipyretic activity and contains bioactive compounds such as alkaloids, flavonoids, and saponins, which have potential as natural antipyretic agents. This study aimed to develop an optimal formulation based on varying concentrations of PVP K-30 and potassium chloride (KCl), and to evaluate the quality of bilimbi-based hydrogel and hydrogel plaster formulations that are reusable, stable, comfortable to use, and have minimal side effects. An experimental design was employed to prepare three hydrogel plaster formulations using different concentrations of PVP K-30 and KCl. The formulations were evaluated for organoleptic properties, homogeneity, adhesiveness, pH, gel fraction, swelling index, viscosity, thickness, moisture absorption, folding endurance, weight uniformity, and acceptability. All formulations met established quality standards for hydrogel and hydrogel plasters. The resulting plasters exhibited a solid gel consistency, green coloration, and a distinctive green tea scent, with safe pH values ranging from 4.2 to 6.5. The P4K2.5 formulation demonstrated the most stable viscosity (16,575.3 cP), while P4.5K3.5 was identified as the most optimal overall. P3.5K1 was most preferred in terms of color; P4K2.5 and P4.5K3.5 in aroma; and P3.5K1 and P4.5K3.5 in texture. After five hours of use, participants strongly favored P4K2.5 and P4.5K3.5. Notably, P4.5K3.5 also provided the highest cooling sensation after refrigeration and is recommended as a promising candidate for a reusable hydrogel plaster formulation for fever therapy.
References
1. Al Fath MT, Lubis M, Ayu GE, Dalimunthe NF. Pengaruh Selulosa Nanokristal dari Serat Buah Kelapa Sawit sebagai Pengisi dan Kalium Klorida sebagai Agen Pendispersi Terhadap Sifat Fisik Bioplastik Berbasis Pati Biji Alpukat (Persea americana). Aquacoastmarine: Journal of Aquatic and Fisheries Sciences. 2022; 11(2): 89-94.
2. Andriyanto IN, Sastra EL, Arif R, Mustika AA, Manalu W, Mutu B. Aktivitas antipiretik ekstrak etanol buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) pada tikus putih jantan. J Vet. 2017; 18(36): 597-603. DOI:10.19087/jveteriner.2017.18.4.597
3. Aprilianti HD, Umar S, Zaini E. Pengaruh Penyiapan Dispersi Padat Atorvastatin Calcium-Polivinilpirolidon K-30 (PVP K30) Terhadap Karakteristik, Kelarutan dan Disolusi. Jurnal Farmasi Higea. 2024; 16(1): 43-51.
4. Astuti DP, Patihul H, Kusdi H. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Antiseptik Tangan Minyak Atsiri Bunga Lavender (Lavandula angustifolia Miller). Jurnal Farmaka Suplemen. 2017; 15(1): 176-84.
5. Awaluddin N, Wahyuni W, Alyidrus R, Awaluddin A, Awaluddin SW, Rustam J. Formulasi Sediaan Patch Transdermal Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Antipiretik terhadap Tikus (Rattus norvegicus). Jurnal Penelitian Kesehatan "Suara Forikes". 2017; 1(13): 156-161.
6. Desiyana LS, et al. Uji efektivitas sediaan gel fraksi etil asetat daun jambu biji (Psidium guajava Linn) terhadap luka terbuka pada mencit (Mus musculu). Jurnal Natural. 2016; 16(2): 11–12.
7. Edy HJ, Marchaban M, Wahyuono S, Nugroho AE. Pengujian Aktivitas Antibakteri Hidrogel Ekstrak Etanol Daun Tagetes erecta L. Jurnal MIPA. 2019;8(3):96. doi:10.35799/jmuo.8.3.2019.25582.
8. Gadri A, Darma E. Formulasi Basis Sediaan Pembalut Luka Hidrogel dengan Teknik Beku Leleh Menggunakan Polimer Kappa Karagenan. Prosiding Penelitian Sivitas Akademika Unisba (Kesehatan dan Farmasi). 18-20 Agustus 2015, Bandung, Indonesia. pp. 643-648.
9. Guo J, Gao X, Chi Y, Chi Y. Potassium Chloride as an Effective Alternative to Sodium Chloride in Delaying the Thermal Aggregation of Liquid Whole Egg. Foods. 2024; 13(7): 1107.
10. Harliantika H, Noval. Formulasi dan Evaluasi Hidrogel Ekstrak Etanol Daun Gaharu (Aquilaria malacensis Lamk.) dengan Kombinasi Basis Karbopol 940 dan HPMC K4M. Journal of Pharmacy and Science. 202; 6(1): 37–46.
11. Hasim H, Arifin YY, Andrianto D, Faridah DN. Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Antioksidan dan Antiinflamasi. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. 2019; 8(3), 86-93.
12. Hermanto FJ, Nurviana V. Evaluasi Sediaan Patch Daun Handeuleum (Graptophyllum Griff L) sebagai Penurun Panas. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada. 2019; 19(2): 209-217.
13. Khairani I, Nuryanti S. Formulasi Sediaan Hidrogel Ekstrak Etil Asetat Bunga Kecombrang (Nicolaia speciosa) dengan basis HPMC dan Uji Aktvitas Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Acta Pharm Indo. 2019; 7(1), 19-27.
14. Nabillah S, Noval N, Hidayah N. Formulasi dan Evaluasi Nano hidrogel Ekstrak Daun Serunai (Chromolaena odorata L.) dengan Variasi Konsentrasi Polimer Carbopol 980. JIIS (Jurnal Ilmiah Ibnu Sina): Ilmu Farmasi dan Kesehatan. 2019; 7(2): 340-349.
15. Patel BB, et al. Revealing facts behind spray dried solid dispersion technology used for solubility enhancement. Saudi Pharmaceutical Journal. King Saud University. 2015. pp. 352–365.
16. Purwaningsih H, Widuri W. Pengaruh Skin to Skin Contact (PMK) terhadap Penurunan Suhu Tubuh Pada Bayi Demam. Jurnal Perawat Indonesia. 2019; 3(1): 79-84.
17. Purwasih R, Endah SRN, Nofriyaldi A. Formulasi dan Uji Aktivitas Sediaan Plester Hidrogel Ekstak Etanol Daun Randu (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) sebagai Antipiretik. Jurnal Sains Dan Kesehatan. 2023; 5(6): 941–952.
18. Rahmawati I, Purwanto D. Efektifitas Perbedaan Kompres Hangat dan Dingin terhadap Perubahan Suhu Tubuh pada Anak di RSUD Dr. M. Yunus Bengkulu. Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan. 2020; 8(2): 246-255.
19. Rahayuningdyah DW, Lyrawati D, Widodo F, Puspita OE. Pengembangan Formula Hidrogel Balutan Luka Menggunakan Kombinasi Polimer Galaktomanan dan PVP. Pharmaceutical Journal of Indonesia. 2020; 5(2): 117-122.
20. Ramadhani F, Pasaribu SP, Panggabean AS. Sintesis dan sifat swelling hidrogel berbasis kitosan terikat silang formaldehida dan tripolifosfat. Prosiding Seminar Nasional Kimia. 2023: 57.
21. Saerang MF, Edy HJ, Siampa JP. Formulasi Sediaan Krim dengan Ekstrak Etanol Daun Gedi Hijau (Abelmoschus manihot L.) terhadap Propionibacterium acnes. Pharmacon. 2023; 12(3): 350-357.
22. Senduk TW, Montolalu LA, Dotulong V. The Rendement of Boiled Water Extract of Mature Leaves of Mangrove Sonneratia Alba. Jurnal Perikanan dan Kelautan Tropis. 2020; 11(1): 9-15.
23. Sani LMM, Subaidah WA, Andayani Y. Formulasi dan Evaluasi Karakter Fisik Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum). Sasambo Journal of Pharmacy. 2021; 2(1): 16-22.
24. Saputro MR, Wardhana WY, Wathoni N. Stabilitas Hidrogel dalam Penghantaran Obat. Majalah Farmasetika. 2021; 6(5): 421.
25. Sedu A, De Queljoe, Lebang JS. Uji Efek Antipiretik Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus L.). Pharmacon. 2020; 9(4): 595-600.
26. Sofikah N, Mustaghfiroh L, Wijayanti IT. Hubungan Pemberian Kompres Hangat dan Paracetamol pada Anak Usia 12-24 Bulan dengan Penurunan Demam di Desa Larikrejo Kecamatan Undaan Kabupaten Kudus. Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan dan Kesehatan. 2021; 12(1): 35-49.
27. Sugiharta S, Ahmad F, Yuniarsih N. Pengembangan Hidrogel Alga Hijau (Spirogyra sp) Sebagai Desalinasi Air Payau di Pantai Tanjung Pakis Karawang. Jurnal Buana Farma: Jurnal Ilmiah Farmasi. 2024; 4(1): 50-61.
28. Susianti N, Juliantoni Y, Hanifa NI. Optimasi Sediaan Gel Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dengan Variasi Basis Karbopol 940 dan CMC-na. Acta Pharmaciae Indonesia: Acta Pharm Indo. 2021; 9(1): 44-57.
29. Syamsul ES, Anugerah O, Supriningrum R. Penetapan Rendemen Ekstrak Daun Jambu Mawar (Syzygium jambos L. Alston) berdasarkan Variasi Konsentrasi Etanol dengan Metode Maserasi. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 2020; 2(3): 147-157.
30. Taurina W, et al. The Gel Formulation of the Aqueous Phase of Snakehead Fish (Channa striata) Extract with Various Combinations of HPMC K4M and Carbopol 934. Pharmaciana. 2018; 8(1): 97–106.
31. Thivya P, Akalya S, Sinija VR. A Comprehensive Review on Cellulose-Based Hydrogel and Its Potential Application in The Food Industry. Applied Food Research. 2022; 2(2): 100161.
32. Utami SA, Lubis MS. Irritation and Acceptability Test of Salicylic Acid Gel Preparations Using Karbopol-940 Base. Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan. 2024;10(1).10.33772/pharmauho.v10i1.67.
33. Wahid RAH. Pengaruh Polivinilpirolidon sebagai Polimer Mukoadhesif terhadap Sifat Fisik Patch Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granatum L.). Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian. 2020; 1(2): 85-89.
34. Wahyuni W, Maa’idah UN. Formulasi dan Karakterisasi Hidrogel Ekstrak Daun Dadap Serep (Erythrina folium) dalam Bentuk Plester sebagai Penurun Demam. MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan. 2019; 8(1): 8-14.
35. Wardani VK, Saryanti D. Formulasi Transdermal Patch Ekstrak Etanol Biji Pepaya (Carica papaya L.) Dengan Basis Hydroxypropil Metilcellulose (HPMC). Smart Medical Journal. 2021; 4(1): 38-44.
36. Yusuf NA, Mappiar SNI, Anneke T. Formulasi Patch Antihiperlipidemia Daun Salam (Syzygium polyanthum). Majalah Farmasi dan Farmakologi. 2020;24(3):67–71. doi:10.20956/mff.v24i3.9259.
2. Andriyanto IN, Sastra EL, Arif R, Mustika AA, Manalu W, Mutu B. Aktivitas antipiretik ekstrak etanol buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) pada tikus putih jantan. J Vet. 2017; 18(36): 597-603. DOI:10.19087/jveteriner.2017.18.4.597
3. Aprilianti HD, Umar S, Zaini E. Pengaruh Penyiapan Dispersi Padat Atorvastatin Calcium-Polivinilpirolidon K-30 (PVP K30) Terhadap Karakteristik, Kelarutan dan Disolusi. Jurnal Farmasi Higea. 2024; 16(1): 43-51.
4. Astuti DP, Patihul H, Kusdi H. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Antiseptik Tangan Minyak Atsiri Bunga Lavender (Lavandula angustifolia Miller). Jurnal Farmaka Suplemen. 2017; 15(1): 176-84.
5. Awaluddin N, Wahyuni W, Alyidrus R, Awaluddin A, Awaluddin SW, Rustam J. Formulasi Sediaan Patch Transdermal Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Antipiretik terhadap Tikus (Rattus norvegicus). Jurnal Penelitian Kesehatan "Suara Forikes". 2017; 1(13): 156-161.
6. Desiyana LS, et al. Uji efektivitas sediaan gel fraksi etil asetat daun jambu biji (Psidium guajava Linn) terhadap luka terbuka pada mencit (Mus musculu). Jurnal Natural. 2016; 16(2): 11–12.
7. Edy HJ, Marchaban M, Wahyuono S, Nugroho AE. Pengujian Aktivitas Antibakteri Hidrogel Ekstrak Etanol Daun Tagetes erecta L. Jurnal MIPA. 2019;8(3):96. doi:10.35799/jmuo.8.3.2019.25582.
8. Gadri A, Darma E. Formulasi Basis Sediaan Pembalut Luka Hidrogel dengan Teknik Beku Leleh Menggunakan Polimer Kappa Karagenan. Prosiding Penelitian Sivitas Akademika Unisba (Kesehatan dan Farmasi). 18-20 Agustus 2015, Bandung, Indonesia. pp. 643-648.
9. Guo J, Gao X, Chi Y, Chi Y. Potassium Chloride as an Effective Alternative to Sodium Chloride in Delaying the Thermal Aggregation of Liquid Whole Egg. Foods. 2024; 13(7): 1107.
10. Harliantika H, Noval. Formulasi dan Evaluasi Hidrogel Ekstrak Etanol Daun Gaharu (Aquilaria malacensis Lamk.) dengan Kombinasi Basis Karbopol 940 dan HPMC K4M. Journal of Pharmacy and Science. 202; 6(1): 37–46.
11. Hasim H, Arifin YY, Andrianto D, Faridah DN. Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Antioksidan dan Antiinflamasi. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. 2019; 8(3), 86-93.
12. Hermanto FJ, Nurviana V. Evaluasi Sediaan Patch Daun Handeuleum (Graptophyllum Griff L) sebagai Penurun Panas. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada. 2019; 19(2): 209-217.
13. Khairani I, Nuryanti S. Formulasi Sediaan Hidrogel Ekstrak Etil Asetat Bunga Kecombrang (Nicolaia speciosa) dengan basis HPMC dan Uji Aktvitas Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Acta Pharm Indo. 2019; 7(1), 19-27.
14. Nabillah S, Noval N, Hidayah N. Formulasi dan Evaluasi Nano hidrogel Ekstrak Daun Serunai (Chromolaena odorata L.) dengan Variasi Konsentrasi Polimer Carbopol 980. JIIS (Jurnal Ilmiah Ibnu Sina): Ilmu Farmasi dan Kesehatan. 2019; 7(2): 340-349.
15. Patel BB, et al. Revealing facts behind spray dried solid dispersion technology used for solubility enhancement. Saudi Pharmaceutical Journal. King Saud University. 2015. pp. 352–365.
16. Purwaningsih H, Widuri W. Pengaruh Skin to Skin Contact (PMK) terhadap Penurunan Suhu Tubuh Pada Bayi Demam. Jurnal Perawat Indonesia. 2019; 3(1): 79-84.
17. Purwasih R, Endah SRN, Nofriyaldi A. Formulasi dan Uji Aktivitas Sediaan Plester Hidrogel Ekstak Etanol Daun Randu (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) sebagai Antipiretik. Jurnal Sains Dan Kesehatan. 2023; 5(6): 941–952.
18. Rahmawati I, Purwanto D. Efektifitas Perbedaan Kompres Hangat dan Dingin terhadap Perubahan Suhu Tubuh pada Anak di RSUD Dr. M. Yunus Bengkulu. Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan. 2020; 8(2): 246-255.
19. Rahayuningdyah DW, Lyrawati D, Widodo F, Puspita OE. Pengembangan Formula Hidrogel Balutan Luka Menggunakan Kombinasi Polimer Galaktomanan dan PVP. Pharmaceutical Journal of Indonesia. 2020; 5(2): 117-122.
20. Ramadhani F, Pasaribu SP, Panggabean AS. Sintesis dan sifat swelling hidrogel berbasis kitosan terikat silang formaldehida dan tripolifosfat. Prosiding Seminar Nasional Kimia. 2023: 57.
21. Saerang MF, Edy HJ, Siampa JP. Formulasi Sediaan Krim dengan Ekstrak Etanol Daun Gedi Hijau (Abelmoschus manihot L.) terhadap Propionibacterium acnes. Pharmacon. 2023; 12(3): 350-357.
22. Senduk TW, Montolalu LA, Dotulong V. The Rendement of Boiled Water Extract of Mature Leaves of Mangrove Sonneratia Alba. Jurnal Perikanan dan Kelautan Tropis. 2020; 11(1): 9-15.
23. Sani LMM, Subaidah WA, Andayani Y. Formulasi dan Evaluasi Karakter Fisik Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum). Sasambo Journal of Pharmacy. 2021; 2(1): 16-22.
24. Saputro MR, Wardhana WY, Wathoni N. Stabilitas Hidrogel dalam Penghantaran Obat. Majalah Farmasetika. 2021; 6(5): 421.
25. Sedu A, De Queljoe, Lebang JS. Uji Efek Antipiretik Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus L.). Pharmacon. 2020; 9(4): 595-600.
26. Sofikah N, Mustaghfiroh L, Wijayanti IT. Hubungan Pemberian Kompres Hangat dan Paracetamol pada Anak Usia 12-24 Bulan dengan Penurunan Demam di Desa Larikrejo Kecamatan Undaan Kabupaten Kudus. Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan dan Kesehatan. 2021; 12(1): 35-49.
27. Sugiharta S, Ahmad F, Yuniarsih N. Pengembangan Hidrogel Alga Hijau (Spirogyra sp) Sebagai Desalinasi Air Payau di Pantai Tanjung Pakis Karawang. Jurnal Buana Farma: Jurnal Ilmiah Farmasi. 2024; 4(1): 50-61.
28. Susianti N, Juliantoni Y, Hanifa NI. Optimasi Sediaan Gel Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dengan Variasi Basis Karbopol 940 dan CMC-na. Acta Pharmaciae Indonesia: Acta Pharm Indo. 2021; 9(1): 44-57.
29. Syamsul ES, Anugerah O, Supriningrum R. Penetapan Rendemen Ekstrak Daun Jambu Mawar (Syzygium jambos L. Alston) berdasarkan Variasi Konsentrasi Etanol dengan Metode Maserasi. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 2020; 2(3): 147-157.
30. Taurina W, et al. The Gel Formulation of the Aqueous Phase of Snakehead Fish (Channa striata) Extract with Various Combinations of HPMC K4M and Carbopol 934. Pharmaciana. 2018; 8(1): 97–106.
31. Thivya P, Akalya S, Sinija VR. A Comprehensive Review on Cellulose-Based Hydrogel and Its Potential Application in The Food Industry. Applied Food Research. 2022; 2(2): 100161.
32. Utami SA, Lubis MS. Irritation and Acceptability Test of Salicylic Acid Gel Preparations Using Karbopol-940 Base. Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan. 2024;10(1).10.33772/pharmauho.v10i1.67.
33. Wahid RAH. Pengaruh Polivinilpirolidon sebagai Polimer Mukoadhesif terhadap Sifat Fisik Patch Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granatum L.). Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian. 2020; 1(2): 85-89.
34. Wahyuni W, Maa’idah UN. Formulasi dan Karakterisasi Hidrogel Ekstrak Daun Dadap Serep (Erythrina folium) dalam Bentuk Plester sebagai Penurun Demam. MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan. 2019; 8(1): 8-14.
35. Wardani VK, Saryanti D. Formulasi Transdermal Patch Ekstrak Etanol Biji Pepaya (Carica papaya L.) Dengan Basis Hydroxypropil Metilcellulose (HPMC). Smart Medical Journal. 2021; 4(1): 38-44.
36. Yusuf NA, Mappiar SNI, Anneke T. Formulasi Patch Antihiperlipidemia Daun Salam (Syzygium polyanthum). Majalah Farmasi dan Farmakologi. 2020;24(3):67–71. doi:10.20956/mff.v24i3.9259.
Published
2025-06-30
Section
Articles
