PENGARUH INFUSA DAN PERASAN UMBI BIT (Beta vulgaris L) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH MENCIT JANTAN (Mus muscullus) YANG DIINDUKSI ALOKSAN
DOI:
https://doi.org/10.36805/y52cqm61Kata Kunci:
diabetes melitus, Beta vulgaris, infusa umbi bit, perasan umbi bit, hipoglikemikAbstrak
Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis dengan prevalensi tinggi dan berpotensi menimbulkan komplikasi serius. Penggunaan obat antidiabetes sintetis jangka panjang dapat menimbulkan efek samping, sehingga diperlukan alternatif berbasis bahan alam. Umbi bit diketahui kaya senyawa bioaktif, seperti betalain, flavonoid, polifenol, dan nitrat, yang memiliki aktivitas antioksidan dan diduga berperan dalam menurunkan kadar glukosa darah. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi aktivitas hipoglikemik IUB dan PUB pada mencit diabetes yang diinduksi aloksan. Penelitian menggunakan true experimental design dengan rancangan post-test control group design. Hasil menunjukkan bahwa setelah induksi, kadar glukosa meningkat signifikan pada semua kelompok kecuali normal. Setelah perlakuan, glimepiride menurunkan kadar glukosa sebesar 79,77%, IUB sebesar 68,12%, dan PUB sebesar 65,67%, dengan perbedaan bermakna dibandingkan kontrol negatif (p<0,05). Mekanisme hipoglikemik umbi bit diduga terkait peran betalain dalam melindungi sel β pankreas dari stres oksidatif, flavonoid dan polifenol dalam menghambat enzim α-amilase serta α-glukosidase, serta nitrat yang meningkatkan sensitivitas insulin melalui jalur oksida nitrat. Kesimpulannya, IUB dan PUB terbukti memiliki efek hipoglikemik signifikan pada mencit diabetes yang diinduksi aloksan, meskipun efektivitasnya masih lebih rendah dibandingkan glimepiride. Umbi bit berpotensi dikembangkan sebagai agen fitoterapi tambahan dalam pengelolaan diabetes, meskipun diperlukan penelitian lanjutan pada manusia untuk memastikan dosis optimal, keamanan, serta mekanisme kerja molekuler yang lebih spesifik.
Referensi
Abbas, M., & Ali, M. (2021). Protective effects of beetroot on streptozotocin induced diabetes in adult male albino rats. Bulletin of Egyptian Society for Physiological Sciences, 41(2), 270-282.
Afriyeni H, Rizal R, Armenia A, Esfika M, Dillasamola D. (2023). Uji Efektifitas Ekstrak Etanol Daun Arbei (Rubus rosifolius Sm.) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah pada Mencit Diabetes. JSFK (Jurnal Sains Farmasi & Klinis), 10(2), 248-255.
Al-Azayzih, A., Kanaan, R. J., & Altawalbeh, S. M. (2023). Assessment of Drug-related problems and Health-Related Quality of Life Domains in Elderly patients with type 2 diabetes Mellitus. Therapeutics and clinical risk management, 913-928.
Al-Harbi, L. N., Alshammari, G. M., Al-Dossari, A. M., Subash-Babu, P., Binobead, M. A., Alhussain, M. H., ... & Shamlan, G. (2021). Beta vulgaris L.(Beetroot) methanolic extract prevents hepatic steatosis and liver damage in T2DM rats by hypoglycemic, insulin-sensitizing, antioxidant effects, and upregulation of PPARα. Biology, 10(12), 1306.
Azzalina NN, Sugiyanta S, Sofiana KD. (2024). Correlation Analysis of Body Weight with Insulin Resistance and Leptin Levels in Farm Workers. Journal of Agromedicine and Medical Sciences, 10(2), 107-111.
Guldiken, B., Toydemir, G., Nur Memis, K., Okur, S., Boyacioglu, D., & Capanoglu, E. (2016). Home-processed red beetroot (Beta vulgaris L.) products: Changes in antioxidant properties and bioaccessibility. International journal of molecular sciences, 17(6), 858.
Herdiani N, Wikurendra EA. (2020). Efek Antioksidan Ekstrak Kelopak Rosella Terhadap Glukosa Darah Tikus Diabetes Mellitus Tipe 2. An-Nadaa: Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 7(2), 89-93.
Ifora, I., & Kardela, W. (2019). Uji Aktivitas Antikolesterol Ekstrak Etanol Buah Malur (Brucea Javanica (L.) Merr) Terhadap Mencit Putih Jantan Hiperkolesterolemia. Jurnal Farmasi Higea, 11(1), 1-10.
Kementerian Kesehatan RI. Infodatin tetap produktif, cegah, dan atasi Diabetes Melitus 2020 [Internet]. Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI. 2020. p. 1–10. Available from: https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/down load/pusdatin/infodatin/Infodatin-2020- Diabetes-Melitus.pdf
Kumalasari, E., Maharani, S., & Putra, A. M. P. (2020). Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia L. Merr) Terhadap Kadar Gula Darah Mencit Putih (Mus muscullus) yang Diinduksi Glukosa. JIIS (Jurnal Ilmiah Ibnu Sina): Ilmu Farmasi dan Kesehatan, 5(2), 288-297.
Kumar, S., Kumari, S., Dubey, N. K., & Usha, D. (2020). Anti-Diabetic and Haematinic Effects of Beetroot Juice (Beta vulgaris L.) in Alloxan Induced Type-1 Diabetic Albino Rats. J. Diabetes Res. Ther, 6(1), 1-3.
Maghfirah, L. (2021). Gambaran penggunaan obat tradisional pada Masyarakat Desa Pulo secara swamedikasi. Jurnal Sains Dan Kesehatan Darussalam, 1(1), 13-13.
Makheswari, U., & Sudarsanam, D. (2015). Phytomedicine for Diabetes mellitus: An overview. Research in Pharmacy, 1(4).
Maulira, Z., Safrida, S., & Asiah, M. D. (2016). Pengaruh pemberian ekstrak kulit buah pepaya (carica papaya) terhadap penurunan kadar glukosa darah mencit (mus musculus) hiperglikemik (Doctoral dissertation, Syiah Kuala University).
Nguyen, N. N., Tran, L. T., Ho, N. D., Huynh, L. B., Nguyen, H. S., & Chen, Y. C. (2024). Dietary nitrate, nitrite, and nitrosamine in association with diabetes: a systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews, 82(11), 1473-1481.
Nurfitria, N., Anggraini, S. D., Sriwulan, S., & Witnawati, W. (2024). Telaah Fitokimia Kandungan Air Perasan Kulit Buah Trenggulun (Protium javanicum Burm. F.). Biology Natural Resources Journal, 3(1), 48-54.
Putra TA, Ulfah M, Bisam ZAN. (2023). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Umbi Bit (Beta vulgaris L.). JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences), 7(1), 646-651.
Putri DT. (2023). Identifikasi Senyawa Infusa Daging Buah Majapahit (Crescentia Cujete) Dengan Lc-Ms Dan Analisis Toksisitas Terhadap Artemia Salina Leach (Doctoral Dissertation, Stikes Karya Putra Bangsa Tulungagung).
Qodriyah, L., & Gayatri, Y. (2020). Efektivitas Pemberian Perasan Umbi Bit (Beta Vulgaris L) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Mencit (Mus Musculus). Pedago Biologi: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Biologi, 8(2), 1-9.
Utomo, A. A., Rahmah, S., & Amalia, R. (2020). Faktor risiko diabetes mellitus tipe 2: A systematic review. AN-NUR: Jurnal Kajian dan Pengembangan Kesehatan Masyarakat, 1(1), 44-53.
Wang, H., Li, N., Chivese, T., Werfalli, M., Sun, H., Yuen, L., ... & Yang, X. (2022). IDF diabetes atlas: estimation of global and regional gestational diabetes mellitus prevalence for 2021 by international association of diabetes in pregnancy study group’s criteria. Diabetes research and clinical practice, 183, 109050..
Wootton-Beard, P. C., & Ryan, L. (2011). A beetroot juice shot is a significant and convenient source of bioaccessible antioxidants. Journal of functional foods, 3(4), 329-334.
Wulandari, A. (2022). Pengaruh Dosis dan Lama Pemberian Tepung Bit Merah (Beta vulgaris l.) terhadap Kadar Asam Urat dan Malondialdehyde (MDA) pada Tikus Model Hiperurisemia (Doctoral dissertation, UNS (Sebelas Maret University)).
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Ripa Fani Nur Annisah, Dani Sujana, Nurul Nurul, Diah Wardani
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
