UJI AKTIVITAS ANTIHIPERURISEMIA EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) PADA MENCIT PUTIH JANTAN GALUR SWISS WEBSTER

Hesti Renggana; Dani Sujana; Isye Martiani; Nur Amalia; Nopi Rantika; Siti Hindun; Evitri Risa Rachyani

doi:10.36805/jbf.v5i4.1576

Hesti Renggana Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Dani Sujana Program Studi Diploma III Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Karsa Husada, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Isye Martiani Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Nur Amalia Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Nopi Rantika Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Siti Hindun Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Evitri Risa Rachyani Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut, Garut, Jawa Barat, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.36805/jbf.v5i4.1576

Keywords: Antihyperuricemia, Breadfruit skin, Point of Care Testing (POCT)

Abstract

Hyperuricemia is defined as an elevated serum uric acid level beyond the normal physiological range, which may result from increased purine metabolism or impaired renal excretion of uric acid. Long-term pharmacological management of hyperuricemia can lead to adverse effects, highlighting the need for alternative treatments derived from natural sources. One such alternative is the skin of Artocarpus altilis, which is rich in flavonoids. The objective of this study was to evaluate the antihyperuricemic activity of ethanol extract from Artocarpus altilis fruit skin in male mice induced with potassium oxonate and chicken liver extract. Serum uric acid levels were quantified using the Point of Care Testing (POCT) method with an Easy Touch® digital device. The doses administered were 100, 200, and 400 mg/kgBW, with 13 mg/BW of Allopurinol as a positive control. Statistical analysis was conducted using ANOVA followed by post-hoc LSD tests. The results indicated that the ethanol extract of breadfruit skin exhibited significant antihyperuricemic activity at all tested doses. A dose of 100 mg/kgBW resulted in a 40.72% reduction in serum uric acid levels, with an efficacy of 68.33%. The observed effect is likely attributed to the flavonoid content, which inhibits xanthine oxidase, thereby making the 100 mg/kgBW dose the most effective in reducing uric acid levels.

References

Arsa, P. S. A., Putri, G., & Nurwidyaningtyas, W. (2021). Profil karakteristik individu terhadap kejadian hiperuresemia. Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada, 10(1), 28-33.

Ayunda, R. D., & Malita, S. (2024). Pemanfaatan Senyawa Flavonoid sebagai Antioksidan pada Penderita Hiperkolesterolemia: Studi Literatur. Jurnal Kedokteran (Unram Medical Journal), 13(3), 177-187.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2008). Farmakope herbal Indonesia (Edisi I). Jakarta: Departemen Kesehatan RI.

DepKes, R. I. (1979). Direktorat Jenderal Pengawasan Obat Dan Makanan. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.

Harborne, A. J. (1998). Phytochemical methods a guide to modern techniques of plant analysis. springer science & business media.

Holford, N. H., & Sheiner, L. B. (1981). Understanding the dose-effect relationship: clinical application of pharmacokinetic-pharmacodynamic models. Clinical pharmacokinetics, 6(6), 429-453.

Kurniawati, I. F., & Sutoyo, S. (2021). Review Artikel: Potensi Bunga Tanaman Sukun (Artocarpus Altilis [Park. I] Fosberg) Sebagai Bahan Antioksidan Alami: Article Review: The Potention Of Breadfuit Flowers (Artocarpus Altilis [Park. I] Fosberg) As Natural Antioxidant. Unesa Journal of Chemistry, 10(1), 1-11.

Kusumayanti, G. D., Wiardani, N. K., & Sugiani, P. P. S. (2014). Diet mencegah dan mengatasi gangguan asam urat. Jurnal Ilmu Gizi, 5(1), 69-78.

Larasati, V., Parisa, N., Valentino, A. A., & Diba, M. F. (2024). Tinjauan Sistematis Hispatologi Gout Artritis: Peran Sel Imun Dalam Proses Inflamasi Dan Kerusakan Jaringan. Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 34(4), 927-937.

Mahmudah, R. A., Yusuf, M. I., & Nur, W. O. I. (2023). Uji efektivitas antihiperurisemia kombinasi ekstrak etanol daun kelor (Moringa aloeifere L.) dan Daun Sukun (Artocarpus altilis) pada Tikus Jantan (Rattus norvegicus). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 532-542.

Nasir, M. (2019). Gambaran asam urat pada lansia di wilayah Kampung Selayar Kota Makassar. Jurnal Media Analis Kesehatan, 8(2), 78-82.

Nofianti, T., Tuslinah, L., & Abdilah, N. (2023, October). Aktivitas Antihiperurisemia Ekstrak Etanol Kulit Pisang Nangka (Musa paradisiaca L.) pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar. In Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian Volume 3 (Vol. 3, No. 1).

Nugraha, Y. R., Sujana, D., & Faizatun, Y. F. (2022). Evaluation Of Antihyperuricemic Activity Of Ethanol Extracts Suruhan Herb (Peperomia Pellucida L.), Celery Herb (Apium Graveolens L.) And Extract Combinations: Scientific Evidence-Based In Vivo Studies. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 13(1).

Renggana, H., Sadino, A., Susanti, R., & Sujana, D. (2022). Sitotoksisitas Ekstrak Etanol Dan Fraksi-Fraksi Daun Pepaya (Carica papaya l.) Terhadap Sel Kanker Prostat Du 145 Dengan Metode MTT Assay: Cytotoxicity of Ethanol Extract and Fraction Papaya Leaf (Carica papaya l.) On Prostate Cancer Cells Du 145 Using MTT Assay Method. Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 7(2), 273-282.

Rusadi, D. (2019). Pengaruh Pemberian Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg.) dan Alopurinol terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Mencit Putih Jantan Galur Swiss Webster (Doctoral dissertation, Universitas Garut).

Saragih, A. U., Ginting, D. Y., Turnip, M., Yulanda, R., & Natalia, S. (2025). Health Education and Uric Acid Examination for the Elderly in Region IV Pasar 0, Working Area of Lubuk Pakam Health. JURNAL PENGMAS KESTRA (JPK), 5(1), 83-88.

Sari, T., Lumintang, V. G., Sukianto, L. A., Edbert, B., Gunaidi, F. C., & Santoso, A. H. (2024). Kegiatan penapisan pemeriksaan kadar asam urat terhadap hiperurisemia pada populasi lanjut usia. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 201-206.

Silvi, D., Rahman, H. F., & Fauzi, A. K. (2024). Penerapan Rendam Air Hangat Jahe Merah Terhadap Tingkat Nyeri Asam Urat (Gout Arthritis) pada Ny. S di Wisma Seruni. Science: Indonesian Journal of Science, 1(3), 556-564.

Sujana, D., Suwandi, D. W., Rusdiana, T., & Subarnas, A. (2020). Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol Akar Pakis Tangkur (Polypodium Feei MEET) Dari Gunung Talaga Bodas Pada Mencit Swiss Webster. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 11(2), 167-179.

Wikantyasning, E. R., Wahyuni, A. S., Julianti, T. B., Putri, N. Z. A., & Astuti, D. D. (2024). Uji Efektivitas Antihiperurisemia Ekstrak Etanol Kencur (Kaempferia galanga L.) dan Jahe Hitam (Kaempferia parviflora) terhadap Tikus yang Diinduksi Jus Hati Ayam dan Potassium Oxonate. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 348-357.

World Health Organization. (1998). Quality control methods for medicinal plant materials. Geneva: World Health Organization.

Zustika, D. S., Maryatisna, M. N. A., Azizah, S. N., Nurhalida, N. H., & Halidatunur, T. A. (2025). Potensi Tanaman Obat Dalam Mengatasi Hiperuresemia. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan Farmasi, 25(2), 120-133.