View of PERBANDINGAN SUHU DAN KECEPATAN PENGADUKAN PADA PREGELATINASI TERHADAP KARAKTERISTIK PATI TALAS PRATAMA (Colocasia esculenta (L). Schott var. Pratama)

Return to Article Details PERBANDINGAN SUHU DAN KECEPATAN PENGADUKAN PADA PREGELATINASI TERHADAP KARAKTERISTIK PATI TALAS PRATAMA (Colocasia esculenta (L). Schott var. Pratama) Download Download PDF