FORMULASI SEDIAAN SALEP DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA ARAB (Ziziphus spina-christi (L.) Desf) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Epidermidis

doi:10.36805/jpx.v7i2.2952

Penulis

Alviony Trista Hapsari Universitas Harapan Bangsa ,
Galih Samodra , Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Kesehatan, Universitas Harapan Bangsa, Jawa Tengah, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36805/jpx.v7i2.2952

Kata Kunci:

Antibakteri, Daun Bidara Arab, Salep

Abstrak

Salep merupakan sediaan semi-solida yang dipakai secara topikal. Daun bidara arab mengandung metabolit sekunder berupa saponin, tanin, alkaloid, polifenol dan flavonoid yang dapat menghambat pertumbuhan antibakteri Staphylococcus Epidermidis sehingga dapat dibuat dalam sediaan salep. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sifat fisik dan zona hambat dari formulasi sediaan salep ekstrak etanol daun bidara arab. Ekstraksi menggunakan metode remaserasi dengan pelarut etanol 70% diformulasikan menggunakan basis salep larut air berupa PEG 400 dan PEG 4000. Dibuat dalam variasi 3 konsentrasi ekstrak 40%, 50%, 60%. Selanjutnya dilakukan evaluasi sediaan meliputi: uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat. Hasil analisis One Way ANOVA menunjukan terdapat perbedaan pada uji pH, daya sebar serta daya lekat dengan nilai p<0,05 uji homogenitas terdapat perbedaan selama penyimpanan 6 sikus sedangkan uji organoleptis dalam keadaan stabil selama penyimpanan. Hasil yang didapatkan menunjukan bahwa sediaan salep ekstrak daun bidara arab mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus Epidermidis yaitu pada FI sebesar 9,16±0,76 mm, FII sebesar 8,56±1,01 mm dan FIII sebesar 10,08±0,10 mm termasuk dalam kategori sedang.

Referensi

Alkandahri, M.Y., Kusumawati, A.H., and Fikayuniar, L. Antibacterial Activity of Zingiber officinale Rhizome. International Journal of Psychosocial Rehabilitation. 2020, 24(7): 3702- 3706.

Alkandahri, M.Y., Sujana, D., Hasyim, D.M., Shafirany, M.Z., Sulastri, L., Arfania, M., et al. Antidiabetic Activity of Extract and Fractions of Castanopsis costata Leaves on Alloxan-induced Diabetic Mice. Pharmacognosy Journal. 2021, 13(6)Suppl: 1589-1593.

Butarbutar, M.E.T., dan Chaerunisaa, A.Y. Peran Pelembab dalam Mengatasi Kondisi Kulit Kering. Majalah Farmasetika. 2021, 6(1). 56-69.

Dantas, M.G.B., Reis, S.A.G.B., Damasceno, C.M.D., Rolim, L.A., Rolim-Neto, P.J., Carvalho, F.O., et al. Development and Evaluation of Stability of a Gel Formulation Containing the Monoterpene Borneol. Scientific World Journal. 2016, 2016: 1-4 .

Farhamzah, Kusumawati, A.H., Alkandahri, M.Y., Hidayah, H., Sujana, D., Gunarti, N.S. et al. Sun Protection Factor Activity of Black Glutinous Rice Emulgel Extract (Oryza sativa var glutinosa). Indian Journal of Pharmaceutical Education and Research. 2022, 56(1): 302- 310.

Gama, R.A., Warganegara, E., Apprilia, E., dan Soleha, T.U. Perbandingan Efektifitas Antibakteri Ekstrak Bintang Laut Culcita sp . terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi Comparison of Antibacterial Effectivity Star Fish Culcita sp . Extract Against Staphylococcus aureus and Salmone. Majority. 2017, 6(3): 12-17.

Hasanah, N., dan Gultom, E.S. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata) Terhadap Bakteri Mdr (Multi Drug Resistant) Dengan Metode KLT Bioautografi. Jurnal Biosains, 2020, 6(2): 45-52.

Lasut, T.M., Tiwow, G.A.R., Tumbel, S.L., dan Karundeng, E.Z.Z.S. Uji Stabilitas Fisik Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Nangka Artocarpus heterophyllus Lamk. Jurnal Biofarmasetikal Tropis. 2019, 2(1): 63-70.

Lestari, Y., Ardiningsih, P., dan Nurlina. Aktivitas Antibakteri Gram Positif dan Negatif Dari Ekstrak Dan Fraksi Daun Nipah (Nypa fruticans Wurmb.) Asal Pesisir Sungai Kakap Kalimantan Barat. JKK. 2016, 5(4): 1-8.

Lilyswati, dan Sagala, Z. Formulasi Salep Ekstrak Daun Pare (Momordica charantia L.) dan Uji Aktivitas Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Indonesia Natural Research Pharmaceutical Journal. 2019, 11(9): 1132-1133.

Mauludiyah, E.N., Darusman, F., Cahya, G., dan Darma, E. Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dari Simplisia dan Ekstrak Air Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L.). SPeSIA. 2020, 6(1): 1084-1089.

Mulangsri, D.A.K., Safitri, E.I., Jayanthy, D.N., Anggraini, J., dan Mustikaningsih, D.A. Profil Antibakteri Ekstrak Etanol 70% Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes, Staphylococcus epdermidis dan Staphylococcus aureus. Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy. 2021, 5(1): 62-67.

Nawangsari, D., dan Sunarti. Uji Stabilitas Sediaan Salep Ekstrak Etanol Rimpang Kencur. Journal of Pharcopolium. 2021, 4(2): 67-74.

Ningsih, G., Utami, S.R., dan Nugrahani, R.A. Pengaruh Lamanya Waktu Ekstraksi Remaserasi Kulit Buah Durian Terhadap Rendemen Saponin Dan Aplikasinya Sebagai Zat Aktif Anti Jamur. Konversi. 2015, 4(1): 1-9.

Pratimasari, D., Sugihartini, N., dan Yuwono, T. Evaluasi Sifat Fisik Dan Uji Iritasi Sediaan Salep Minyak Atsiri Bunga Cengkeh Dalam Basis Larut Air. Jurnal Ilmiah Farmasi. 2015, 11(1): 9-15.

Radji, M. 2010. Buku Ajar Mikrobiologi. Jakarta : EGC.

Soemarie, Y.B., Astuti, T., dan Rochmah, N. Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea americana Mill.) Sebagai Antiacne. Jurnal Ilmiah Manuntung. 2016, 2(2): 224-232.

Suherman, dan Isnaeni, D. Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Kaktus Pakis Giwang (Euphorbia milii Ch.Des Moulins) Kombinasi Basis Modifikasi PEG 4000 dan PEG 400 serta Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus epidermis. Jurnal Herbal Indonesia. 2019, 1(1): 18-32.

Zukhri, S., Dewi, M.S.K., dan Hidayati, N. Uji Sifat Fisik dan Antibakteri Salep Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus (L) merr.). Jurnal Ilmiah Kesehatan. 2018, XI(1): 303-312.