PENINGKATAN EFISENSI PRODUKSI KOLANG KALING SKALA INDUSTRI RUMAH TANGGA DI DESA KERTASARI

Abstrak

Salah satu permasalahan dari UMKM Karawang tepatnya di Desa Kertasari Kecamatan Kutawaluya yaitu mengenai identitas produk, pengemasan yang kurang menarik serta pemasaran yang kurang luas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN serta Dosen Pembimbing lapangan memberikan solusi bagi UMKM Kolang Kaling Di Desa Kertasari berupa pendampingan membuat desain produk serta Produksi Kolang Kaling Skala
Industri atau Peningkatan Efisensi Produksi Kolang Kaling. Luaran yang telah dihasilkan yaitu desain produk Kolang Kaling sehingga memiliki identitas produk dan produk juga lebih menarik bagi konsume, Pada Desa Kertasari ini kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat melalui Program KKN yang dilaksanakan oleh Mahasiswa dan Dosen Pembimbing Lapangan salah satunya yaitu UMKM Kolang Kaling. Pembuatan logo produk UMKM serta Peningkatan Efisiensi Produksi
Kolang Kaling Skala Industri Rumah Tangga bagaimana yang diharapkan mampu untuk meningkatkan produksi dan pemasaran Desa Kertasari merupakan salah satu desa yang berada pada wilayah administratif Kecamatan Rengasdengklok Kabupaten Karawang Desa yang berada pada koordinat bujur 107, 289909º, koordinat lintang -6, 128041º, ketinggian diatas permukaan laut 7,00 M denganluas wilayah 331, 59 hektar ini memiliki potensi yang beragam, baik dari potensi sumber daya alam, sumber daya manusia, maupun sumber daya-sumber daya lainnya. Desa Kertasari Kecamatan Rengasdengklok Kabupaten Karawang berbatasan langsung dengan Desa Dewisari dan Desa Kemiri di sebelah utara, Desa Rengasdengklok Utara dan Selatan di sebelah selatan, Desa Rengasdengklok Utara di sebelah timur, dan Sungai Citarum Kabupaten Bekasi di sebelah barat.