KETERAMPILAN SDM PADA USAHA UMKM SUSU KEDELAI DI DESA SAMPALAN

Abstract

Penelitian ini difokuskan pada SDM UMKM Susu kedelai di Desa Sampalan, Tujuan penelitian ini adalah untuk meneliti keterampilan dan kemempuan SDM terhadap pembuatan susu kedelai. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa secara persial pengetahuan berpengaruh signifikan terhadap keberlangsungan pembuatan susu kedelai, Keterampilan sumberdaya manusia pembuatan susu kedelai di Desa Sampalan dapat ditingkatkan sehingga pembuatan susu kedelai dapat di produksi secara rutin