SOSIALISASI DAN EDUKASI PENGGUNAAN DOSIS VITAMIN C PADA ANAK SDN DI DESA KAMOJING

Abstract

Vitamin C, atau yang dikenal sebagai asam askorbat, menjadi unsur penting dalam makanan karena memiliki kualitas terapeutik dan berperan sebagai antioksidan, vitamin C dapat
menyumbangkan elektron untuk menjaga biomolekul penting dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh metabolisme tubuh, paparan racun, dan polusi. Selain itu, vitamin C berfungsi
sebagai kofaktor dalam biosintesis melalui pengontrolan gen dan enzim dioksigenase. Telah lama diketahui bahwa vitamin ini merupakan kofaktor untuk prolil hidroksilase dan lisis. Salah
satu cara untuk memelihara kesehatan yaitu dengan mengkonsumsi suplemen kesehatan, namun perlu diperhatikan bahwa penggunaan. Suplemen kesehatan tidak dapat menggantikan konsumsi makanan sehari-hari. Adapun tujuan kegiatan ini yaitu untuk memberikan pengetahuan dan informasi kepada para peserta tentang pentingnya pemberian dan penggunaan vitamin anak, sehingga nantinya dapat meningkatkan pengetahuan para siswa(i). Kegiatan ini dimulai dengan melakukan koordinasi dengan pihak sekolah SDN Kamojing 1. Kemudian dilakukan analisis dari permasalahan yang dihadapi di sekolah tersebut. Langkah selanjutnya yaitu upaya pencarian solusi dari permasalahan dihadapi. Metode penyelesaian masalah yang dilakukan berupa kegiatan sosialisasi. Persiapan dari kegiatan KKN ini adalah membentuk kepanitiaan kemudian perancangan materi yang meliputi definisi vitamin, manfaat dan tujuan pemberian vitamin, jenis-jenis vitamin anak dan pentingnya pemberian vitamin anak.Kegiatan kuliah kerja nyata (KKN) ini telah dilaksanakan pada tanggal 23 Juli 2024 Bentuk kegiatan KKN yang dilakukan berupa sosialisasi kesehatan. Sosialisasi yang dilakukan dengan memberikan materi terkait penggunaan vitamin pada anak.. Selain itu, juga di lakukan mini kuis untuk mengukur tingkat kepemahaman siswa (i). Hasil evaluasi menunjukkan bahwa peserta memahami materi yang dijelaskan.