INOVASI PENGEMASAN PRODUK MENGUNAKAN ALAT PLASTIC SEALER PADA UMKM PEMBUATAN TEMPE

Abstract

Pembangunan dan Pertumbuhan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) merupakan salah satu motor penggerak yang sangat penting bagi pembangunan dan pertumbuhan ekonomi di banyak negara, tidak terkecuali Indonesia. Kegiatan KKN ini dilakukan di Desa Pangulah Utara, Kecamatan Kota Baru, Kabupaten Karawang, Rata-rata masyarakat disini membuat produk UMKMnya sendiri berskala rumahan, namun permasalahan disini yaitu mengenai pengemasan yang masih menggunakan metode tradisional. Metode tradisional yang dimaksud adalah menggunakan api lilin untuk pengemasan pada produk yang mereka jual, hampir semua UMKM di Desa Pangulah Utara masih menggunakan metode tradisional ini pada produk yang mereka jual. Tujuan KKN ini adalah membantu mendampingi masyarakat untuk mengembangkan UMKM dengan inovasi pengemasan produk menggunakan alat plastic sealer pada UMKM pembuatan tempe, membantu untuk menciptakan kreativitas masyarakat dalam membuat suatu produk, membantu dan membina secara berkelanjutan. Metode pelaksanaan yaitu dengan melakukan pengamatan, wawancara, pelaksanaan kegiatan dan pemberian alat plastic sealer.