Industry Xplore http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri <div id="openAccessPolicy" align="justify"> <p>Industry Xplore adalah Jurnal Ilmiah Teknik Industri, FTIK, Universitas Buana Perjuangan Karawang, sebagai wadah pengembangan bidang ilmu Teknik dan Manajemen Industri, berisi hasil kajian dan penelitian dari Dosen, Peneliti, serta Praktisi Industri. Jurnal ini dikelola oleh Program Studi Teknik Industri dan diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat. Industry Xplore mulai terbit pada tahun 2016 dan sampai tahun 2019 telah mencapai 4 volume.</p> </div> Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat, Universitas Buana Perjuangan Karawang en-US Industry Xplore 2528-0821 Upaya Peningkatan Sistem Manajemen Mutu Dalam Penerapan Iso 9001:2015 Di Pt. Dinar Makmur http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri/article/view/1122 <p>Masalah yang terdapat pada perusahaan adalah kenaikan temuan ketidaksesuaian pada laporan audit<br>ISO internal yang sangat signifikan yaitu sebanyak 20 temuan terkait klausul 7.2 pengendalian dokumen<br>informasi dalam kurun waktu 6 bulan. Oleh karena itu, permasalah utama yang diangkat pada analisis<br>ini yaitu bagaimana cara untuk menurunkan temuan ketidaksesuaian pada hasil audit internal dan<br>manajemen dokumen di PT. Dinar Makmur dengan menggunakan fishbone diagram, siklus PLAN – DO<br>– CHECK – ACTION (PDCA) serta memberikan pelatihan terhadap karyawan sampai evaluasi<br>karyawan hingga temuan hasil audit internal perusahaan menurun. Setelah itu, dilakukan penghitungan<br>perbaikan yang sudah dilakukan dengan menjumlahkan temuan klausul yang didapatkan setelah<br>dilakukannya audit dan dibagi dari jumlah bagian/departemen dikalikan dengan jumlah point yang<br>diaudit. Jadi hasil peningkatan dari nilai audit sebanyak 12% tingkat keberhasilan dari sebelum<br>dilakukan perbaikan. Setelah dilakukan perbaikan terlihat adanya penurunan temuan di periode<br>sebelumnya Januari-Juni 2018 sebanyak 40 temuan dan pada periode Juli-desember 2018 sebanyak 30<br>temuan, dan selisih penurunan yang sudah dicapai sebanyak 10 temuan.</p> Afif Hakim Ni Wayan Puji E Copyright (c) 2020 Industry Xplore http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri 2020-09-27 2020-09-27 5 2 56 64 10.36805/teknikindustri.v5i2.1122 Perencanaan Tata Letak Fasilitas pada Produk Trolley http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri/article/view/1121 <p>Tata letak merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam suatu perusahaan dalam<br>merancang kebutuhan dan fasilitas yang mendukung suatu proses bisnis dan produksi. Tujuan dari<br>penelitian ini adalah membuat suatu perencanaan tata letak fasilitas pada praktikum perakitan<br>trolley di Laboratorium Sistem Produksi dan Manufaktur Universitas Buana Perjuangan Karawang.<br>Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode analisis algoritma blocplan.<br>Berdasarkan hasil penelitian yang sudah dilakukan, pembuatan part drawing dan operation process<br>chart digunakan untuk memperoleh gambaran fitur geometrik yang akurat dan tidak ambigu dari<br>sebuah komponen dan memperoleh gambaran kebutuhan tata letak pabrik yang didapat<br>berdasarkan kebutuhan bahan baku, mesin, serta efisiensi tiap proses operasi dan pemeriksaan,<br>sedangkan analisis activity relationship chart, analisis algoritma blocplan dan analisis area<br>allocation diagram digunakan untuk menentukan gambaran detail atau template tata letak fasilitas<br>pabrik dengan harapan dapat mengoptimalkan produktivitas dan mengurangi kerugian perusahaan.</p> Ade Astuti Widi Rahayu Aris Insan Waluya Copyright (c) 2020 Industry Xplore 2020-09-28 2020-09-28 5 2 65 72 10.36805/teknikindustri.v5i2.1121 Pengaruh Penambahan Flokulan Dan Koagulan Menggunakan Metode Jar Test Terhadap Kualitas Air Baku http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri/article/view/1123 <p>Air merupakan kebutuhan penting untuk semua makhluk hidup di bumi. Untuk kegiatan industri air<br>memiliki peran penting untuk kegiatan produksi dan non produksi. Penggunaan air pada salah satu perusahaan<br>kertas di Karawang diperlukan sekitar 7000 m3 per harinya. Sehingga perusahaan tersebut dituntut memiliki<br>instalasi pengolahan air untuk memenuhi kebutuhan air produksi dan non produksi. Fungsi instalasi<br>pengolahan air baku (Raw water Treatment) di perusahaan tersebut bertujuan untuk mendapatkan kualitas air<br>yang baik dari sumber airnya yaitu air sungai citarum. Maka diperlukan analisis kondisi air terlebih dahulu<br>dengan cara Jar test. Dengan Jar test maka dapat ditentukan dosis optimum dalam penambahan larutan<br>koagulan dan flokulan. Selain itu jar test dengan penambahan flokulan dan koagulan juga dapat menurunkan<br>kadar pH dan turibidity air baku. Dari hasil uji statistika menggunakan paired sampel test kadar pH dan<br>Turbidity memiliki perubahan yang sigifikat dengan nilai (Sig.) &lt; 0,05 maka H0 ditolak. Metode penambahan<br>flokulan dan koagulan dengan metode Jar Test ini dapat menurukan kadar pH 10% dan Turbidity 95%.</p> Akda Zahrotul Wathoni Ika Fitri Ulfindrayani Copyright (c) 2020 Industry Xplore http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri 2020-09-28 2020-09-28 5 2 73 77 10.36805/teknikindustri.v5i2.1123 Penerapan Metode Fuzzy Tsukamoto Dalam Membantu Perencanaan Persediaan Bahan Baku Kayu Pada Industri Furnitur http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri/article/view/1125 <p>Pada industri furnitur mengalami masalah ketidakpastian dalam menentukan jumlah persediaan bahan<br>baku kayu yang optimal. Logika fuzzy merupakan salah satu metode yang digunakan untuk menganalisis<br>sistem yang mengandung ketidakpastian. Pada penelitian ini membahas penerapan logika fuzzy dalam<br>menyelesaiakan permasalahan persediaan bahan baku kayu pada industry furnitur dengan pendekatan<br>Fuzzy-Mamdani. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data pemasukan, penyaluran, dan<br>persediaan bahan baku kayu dari bulan Januari sampai dengan bulan Desember tahun 2018.<br>Perancangan sistem untuk memperoleh output dilakukan dengan tahap-tahap: (a) Pembentukan<br>himpunan fuzzy, (b) Aplikasi fungsi implikasi, (c) Komposisi aturan, (d) Penegasan (defuzzifikasi).<br>Penyelesaian masalah dengan menggunakan metode Fuzzy Tsukamoto dilakukan dengan metode<br>Tsukamoto dengan bantuan software Visual Basic sehingga akan diperoleh hasil yang dinginkan pada<br>variabel output. Dari hasil perhitungan menggunakan metode Fuzzy Tsukamoto, maka dapat dianalisis<br>pembandingan antara persediaan bahan baku kayu realisasi dengan pendekatan Fuzzy Tsukamoto<br>terlihat berbeda dan hasil dari pendekatan Fuzzy Tsukamoto lebih optimal</p> Amelia Nur Fariza Dian Eko Hari Purnomo Yogi Akbar Sunardiansyah Copyright (c) 2020 Industry Xplore http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri 2020-09-28 2020-09-28 5 2 78 86 10.36805/teknikindustri.v5i2.1125 Optimasi Penjadwalan Produksi Menggunakan Metode Campbell Dudek Smith (Di Pt. Xyz) http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri/article/view/1126 <p>Penjadwalan adalah pengalokasian sumber daya yang terbatas untuk mengerjakan sejumlah pekerjaan.<br>Permasalahan muncul apabila pada tahapan operasi tertentu beberapa atau seluruh pekerjaan itu<br>membutuhkan stasiun kerja yang sama. PT XYZ merupakan perusahaan jasa yang bergerak dalam bidang<br>elektro platting,dimana proses pengerjaan dilakukan ketika mendapat permintaan dari customer. Kedatangan<br>produk dari customer yang terlambat dan hal yang lainnya akan mempengaruhi proses pengerjaan produk yang<br>akan di platting sehingga jadwal pengiriman kembali produk yang sudah di platting tidak sesuai jadwal<br>sedangkan perusahaan tidak mempunyai stok persediaan. Karena itu optimasi penjadwalan mesin produksi yang<br>baik akan mampu menghasilkan waktu pengerjaan yang baik. Campbell Dudek Smith merupakan metode untuk<br>meningkatkan efisiensi dari urutan kedatangan job dengan jenis berbeda namun menggunakan rangkain mesin<br>yang sama. Selain mengetahui jumlah mesin dan job serta jumlah dan urutan prosesnya produksinya, penelitian<br>juga dilakukan dengan menghitung waktu proses tiap job. Berdasarkan hasil perbandingan antara iterasi<br>terbaik CDS dengan metode FSCS perusahaan maka diketahui bahwa terdapat selisih waktu makespan sebesar<br>46990 detik atau sekitar 13,05 jam dan selisih waktu flowtime sebesar 216380 detik atau sekitar 60,1 jam.</p> Fathurohman Muhamad Sayuti Alexander Lambas T Copyright (c) 2020 Industry Xplore http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri 2020-09-28 2020-09-28 5 2 87 93 10.36805/teknikindustri.v5i2.1126 Analisis Pengendalian Kualitas Proses Pengantongan Semen Menggunakan Six Sigma (Studi Kasus PT. Semen Bosowa Banyuwangi) http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri/article/view/1127 <p>Proses pengantongan semen di PT Semen Bosowa Banyuwangi masih dilakukan secara sederhana<br>menggunakan check sheet. Informasi yang diperoleh hanya mengidentifikasi jenis cacat yang sering<br>terjadi tanpa mengetahui penyebabnya. Persentase jumlah produk cacat berdasarkan data hasil<br>pengamatan pada 10 Januari-05 Februari 2020 sebesar 0,39 % yang berada pada level sigma empat (4σ).<br>Penelitian ini difokuskan pada pengendalian kualitas proses pengantongan Semen Bosowa menggunakan<br>metode Six Sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control) yang<br>bertujuan untuk membantu mengendalikan kualitas kantong semen dengan mengurangi jumlah produk<br>cacat hingga mencapai level sigma enam (6σ). Dengan menggunakan tools CTQ, P-Chart, Level Sigma,<br>Diagram Pareto, Fishbone Diagram dan FMEA, diperoleh penyebab kerusakan potensial yang sering<br>terjadi dengan nilai RPN tertinggi yakni lem kantong kurang rekat, sak kantong tersangkut pada belt<br>conveyor, diverter valve bermasalah, dan posisi saddle bag kurang presisi. Berdasarkan penyebab<br>kerusakan tersebut didapatkan solusi yang dapat dilakukan berupa rutin melakukan preventive<br>maintenance pada setiap equipment di packer area dan dilakukan inspeksi serta uji sampling kualitas<br>kantong semen yang akan digunakan.</p> Trio Yonathan Teja Kusuma Dosep Dosep Guritno Copyright (c) 2020 Industry Xplore http://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/teknikindustri 2020-09-28 2020-09-28 5 2 94 102 10.36805/teknikindustri.v5i2.1127